Yaki Soja (vego-yaki niku)

Ingredienser

• tunna torkade sojastrimlor
• yakinikusås (T.ex. Ougonnotare el. Santa Marias. Eller gör egen med äpple, plommon, sojasås, socker, lök, vitlök.)
• purjöl i strimlor
• vitlök i små bitar
• rapsolja
• sesamfrön
• lönnsirap
• colorit

Instruktioner

1. Sjud sojastrimlorna ca 10 min. Krama ur och skölj flera gånger.
2. Stek purjo och vitlök försiktigt tills purjon är lagom mjuk.
3. Lägg i sojastrimlor och övriga ingredienser och värm ihop.

Tips

• Servera med ris och en fräsch bladsallad.