Tofuwok med salladskål

Ingredienser

  • 10 blad salladskål
  • 400 gram tofu
  • 3 klyftor vitlök
  • 0,5 grön chili
  • 1/2-1 msk riven ingefära
  • 2 msk rapsolja
  • 1 liten burk skivade vattenkastanjer
  • 1 msk soja
  • salt
  • mald koriander

Instruktioner

  1. Skär tofun i bitar och fräs en några minuter i olja tillsammans med kastanjer och kryddor.
  2. Skär kålen i strimlor och fräs ihop med soja och det övriga.

Tips

  • Servera till ris.