Koka upp vattnet med buljongtärningen i. Häll i couscousen när det kokar och ta bort kastrullen från
plattan.
Skär alla grönsaker i små bitar och lägg i en bunke.
Häll över olja och kryddor och rör om.
Häll i couscousen och blanda runt.
Tips
Denna sallad kan man variera på många sätt genom att välja lämpliga ingredienser. Små bitar av stekt
marinerad tofu är mycket bra, men då bör man ta bort tomatpurén.