Stek potatisbitar i olja på medelvärme tillsammans med lite vatten ca 5-7 minuter.
Skär tofun i 0,5-1 cm tjocka skivor.
Värm en stekpanna (gärna non-stick) till hög värme.
Vänd tofun i grillolja och stek så att den får yta på båda sidor.
Lägg broccolin och örtsalt i potatisen och stek ytterligare 5-7 minuter.
Kanske behövs lite mer vatten.
Skär tofun i lagom stora bitar och lägg i.
Tips
Servera med ris, chutney, sallad och naturell yoghurt.