Hummus Harissa

Ingredienser

• 150 gram slät hummus (t.ex. Alwadi)
• 150-200 gram kikärter
• 1 klyfta vitlök
• 0,5-1 tsk spiskummin
• 1 tsk mortlad rostad koriander
• lite pressad citron
• ca 1 tsk Harissa (Obs! Av bra kvalitet, t.ex. Alfez.)
• salt
• Ev. vatten

Instruktioner

1. Mixa allt med stavmixer. Späd eventuellt med vatten till rätt konsistens.

Tips

• Koka egna kikärter och frys in i påsar med 4-5 dl i varje!