Havreburgare

Havre

• 1 dl mathavre
• 2,5 dl vatten
• 0,5 buljongtärning

Ingredienser

• 0,5 medelstor gul lök i bitar
• 0,75-1 dl ströbröd
• olivolja
• några droppar colorit
• Ev. riven morot
• Ev. majs
• Ev. salt

Kryddning 1 - Timjan

• ca 1 tsk timjan

Kryddning 2 - Tikka

• 1-2 tsk tikka masala

Instruktioner

1. Koka havren i buljong.
2. Mixa hälften av havren med lök, colorit och kryddor.
3. Blanda i resten av havren, ströbröd ev. morötter, ev. majs, men mixa inte
4. Forma 0,5 dl smet till en burgare och stek i olivolja på ganska svag värme.