Gröna linser med spenat och citronskal

Ingredienser

  • 2 dl gröna linser
  • 4 dl vatten
  • 1 tärning buljong
  • 1 gul lök i bitar
  • 300-400 gram hel fryst spenat
  • 1-2 klyftor vitlök
  • 1 tsk hackat citronskal
  • olivolja
  • spiskummin
  • salt

Instruktioner

  1. Koka linser med buljong 20 minuter.
  2. Tina spenaten.
  3. Fräs lök och vitlök. Skär spenaten i bitar och häll i.
  4. Häll i linserna och krydda.