"Ostkaka"

Ingredienser

• 7 dl risgrynsgröt
• 150-200 g tofu (kan uteslutas)
• 75 gram mixade mandlar
• 75 gram hackade mandlar
• 2-3 finrivna bittermandlar (Det är dessa som ger karaktären)
• 2-4 msk vit sirap

Instruktioner

1. Skålla och skala mandeln (om du vill och orkar). Mixa en del och hacka den andra delen.
2. Rör ihop alla ingredienser och häll i en ugnssäker form.
3. Grädda 45 minuter i 200 grader.